Maustaminen
Kahvi
Tuotteet
Reseptit
Yritys
Horeca
Vastuullisuus
In English
Avaa
Sulje
Sulje
Menu
Haku
Hae sivustolta
HAE
Sulje
Sulje
231 tulosta haulle “mausteet”
Vanhentuneita mausteita joka viidennessä suomalaiskeittiössä ja 7 vinkkiä maustekaapin kevätsiivoukseen
Yli puolet suomalaisista mieltää itsensä kokeilevaksi maustajaksi¹ – määrä on jo suurempi, kuin perinteistesti...
Mausteiden säilytys
Meiran Laatutakuu antaa takeet siitä, että pussissa ja purkissa on aina uusimman sadon parhaat raaka-aineet ja saat...
Meiran mausteilla isompaa makua – pakkaukset uudistuvat
Meira on kuivien mausteiden markkinajohtaja ja sen valikoimasta löytyy yli 200 maustetta ja mausteseosta. Tuotteet on...
Meira Premium sertifioidut luomumausteet tuovat maailman maut keittiöön
Meira tuo tänä keväänä kuluttajille uuden Meira Premium -maustesarjan perusmausteiden rinnalle. Luomuraaka-aineista...
Maustaminen
Usein kysyttyä maustamisesta
Tähän artikkeliin on kerätty usein kysytyt kysymykset maustamiseen liittyen.
Suomalaisista yli puolet mieltävät itsensä kokeileviksi maustajiksi ja lähes 90 prosenttia haluaisi lisätä mausteiden käyttöä ruuanlaitossaan
Meiran teettämän tutkimuksen tulokset kertovat: suomalaisista jopa 89 prosenttia haluaisi lisätä maustamista...
Mausteet ja mausteseokset ilman lisättyä suolaa
Meiran valikoimissa löytyy runsaasti mausteita ja mausteseoksia, joihin ei ole lisätty suolaa. Suolaton ruoka ei...
Mausteet suomalaisessa joulupöydässä ennen ja nyt
Perinteisessä suomalaisessa joulupöydässä on nykyään tilaa myös uusille ruokalajeille ja makuelämyksille. Vanhat...
Opi maustamaan paremmin
Maustamista harjoittelemalla siinä harjaantuu nopeasti. Kun perusmaustamistavat tuntuvat jo liiankin tutuilta, on aika...
Kalamausteuutuudet vastaavat kevään ruokatrendeihin – helppoa ja herkullista ilman lisättyä suolaa
Meiran uudet Kalamausteet Sitrus-inkivääri ja Savuinen pippuri helpottavat kalaruokien maustamista niin arkena kuin...
Suomalaiset kokevat kasvisruokien maustamisen vaikeaksi – Meiran uudet kasvismausteet tuovat helposti makua ruokaan
Kasvisruoan suosio kasvaa räjähdysmäisesti. Valmisruuissa vaihtoehtoja riittää, mutta kasvisruokaa itse kokkaavat...
Mausteet kesämökille
Nyt on hyvä aika siivota maustekaapit kesää varten – katso vanhentuneet mausteet pois, kierrätä pakkaukset ja...
Meira mausteiden Premium-sarja täydentyy kahdella uutuudella
Kevään uutuudet Meira Premium-sarjaan ovat kokonainen Luomu mustapippuri ja jauhettu Luomu valkopippuri. Kaikki Meira...
Meiran laatutakuu - aina tuoreimmasta sadosta
Mausteiden tuoreus takaa parhaimmillaan laadun ja aromikkaan maun, siksi annamme mausteillemme Meiran laatutakuun - aina...
Sienet ja mausteet - vinkit sienimetsälle, ruoanlaittoon ja säilömiseen
Nyt on paras aika nauttia raikkaasta syysmetsästä sieniretken merkeissä. Metsä on tuttujen kantarellien lisäksi...
Runsas maustaminen on maistuvan kasvisruoan salaisuus
Runsaasti makua antavat Meira mausteet ovat kasvisruokien salaisuus. Mausteilla vahvistetaan ja korostetaan kasvisten...
Mausteet uudistavat juomat ja ruoat
Suomalaisessa ruokakulttuurissa erilaisten juomien osuus kasvaa voimakkaasti. Monet kuntourheilua harrastavat aloittavat...
Meira Premium sertifioitu luomumauste Ceylonin kaneli ja kotimainen yrtti nokkosrouhe syksyn uutuuksia
Meira Premium – sarja täydentyy uusilla tuotteilla syksyllä, mukana on maultaan tavallista kanelia miedompi Ceylonin...
Kesä tuo kalan ruokapöytään
Suomalaiset kalat ovat kesäherkkuja parhaimmillaan. Niitä kokkaillaan koko ajan enemmän, ja kalaruokien valmistukseen...
Kesäruokien maustaminen – raikkaita makuja ja grillin hehkua
Kesäilta, ystävät ja yhdessä tehty ruoka on kesää parhaimmillaan. Mutta miten kesäruoka kannattaa maustaa? Mitkä...
Mustapippuri on aikuisten suosikki ja lasten inhokki – Lapsiperheissä ruoka maustetaan usein tavallista miedommin
Meiran maustetutkimuksen mukaan mustapippuri on perheiden selvästi suosituin valinta maustamaan ruokaa. Sen käyttö...
Mauste- ja ruokahävikki
Ruokahävikin vähentäminen on haaste, johon jokaisen kannattaa sitoutua - ympäristö ja kukkaro kiittää.
Vastuullisuutta pellolta ruokapöytään Meira-mausteilla
Hankimme vuosittain maustetehtaallemme noin 5 miljoonaa kiloa raaka-aineita pitkäaikaisilta, luotettavilta...
Maustepussien pohjat käyttöön dry rubeina
Hyödynnä maustekaapin perälle jääneiden purkkien pohjat ja sekoittele niistä dry rub. Kuivamausteseokset eli rubit...
Sertifikaatit - Rainforest Alliance, Reilu kauppa ja Luomu
Tuotteiden pakkauksissa komeilevat sertifikaatit viestivät tuotteen vastuullisuudesta. Tässä artikkelissa kerromme...
Vastuullisuus on osa Meiran maustetehtaan jokapäiväistä työtä
Kansalaisjärjestö Finnwatchin 15.12. julkaisema artikkeli kertoo järjestön tekemästä selvityksestä kanelin...
Vastuullisuustyömme tuloksia 2021, osa 2: Mausteemme tulevat aina tuoreimmasta sadosta ja tunnetusta alkuperästä
Vuosi 2021 oli pitkäjänteisten tavoitteiden asettamisen ja toisaalta ruohonjuuritason työn aikaa Meiran...
Vastuullisuus ohjaa maustehankintojamme
Hankimme vuosittain maustetehtaallemme noin 5 miljoonaa kiloa raaka-aineita pitkäaikaisilta, luotettavilta...
Kierrätysohjeita Meiran tuotteille
Näillä ohjeilla kierrätät ja lajittelet Meiran tuotteet oikein.
Kokonaisen kalan valmistaminen
Kokonaisen kalan ostaminen ei ole välttämättä ensimmäisenä mielessä, kun mielii ruokapöytään nopeaa ruokaa....
Maustekaappi kuntoon kesäkokkailuihin
Mehukkaita pihvejä, rapeita ribsejä, kuumia kanankoipia ja täydellisen napakoita kesäkasviksia. Kesällä parhaimmat...
Tuotteet
Kalamauste, ei lisättyä suolaa
Meira Kalamauste on monipuolinen yhdistelmä aromaattisia yrttejä ja mausteita, kuten fenkolia, tilliä ja sitruunaa....
Riistaruoan maustaminen – näin onnistut
Riistaruoan maustaminen ei ole ollut koskaan näin helppoa! Parhaat riistaruoat maustetaan yksinkertaisesti ja helposti...
Sitruunapippuri
Meira Sitruunapippuri on klassinen mausteseos, joka yhdistää raikkaan sitruunan ja aromikkaan mustapippurin. Eloisa ja...
Broilerimauste
Meira Broilerimauste on monivivahteinen ja aromaattinen mausteseos, joka korostaa kanan ja muiden vaaleiden lihojen...
Grillausmauste
Meira Grillausmauste nostaa grilliruokien maun uudelle tasolle. Täyteläinen ja savuisen mausteinen seos tuo syvyyttä...
Punainen curry
Meira Punainen curry on thaimaalainen mausteseos, joka sopii täydellisesti kookosmaidon kanssa käytettäväksi...
Meira vaihtaa viherpippurin raaka-aineen laadun varmistamiseksi – pakkaskuivattu viherpippuri vaihtuu ilmakuivattuun
EU asetti kesällä 2020 useille raaka-aineille kloraatin enimmäismäärärajan, jota olemme Meiralla ryhtyneet nyt...
Joulu on ruokajuhlien lyömätön ykkönen ja kaneli sesongin suosikkimauste, kertoo Meiran teettämä tutkimus
Meiran teettämän tutkimuksen tuloksista huokui suomalaisten yksimielisyys ruokajuhlien kuninkaasta – 67 % pitää...
Pikkelöidyt metsäsienet
Metsäsienet voi säilöä myös pikkelöimällä. Varmista aina, että sienet joita käytät eivät ole myrkyllisiä...
Suosikkimauste kanelin viljelyn juurilla
Kaneli on yksi suosituimmista mausteista varsinkin joulun aikaan. Mutta mitä kaneli oikeastaan on, ja miten sitä...
Retkieväät – näillä herkullisilla vinkeillä onnistut
Ruoka maistuu luonnossa aina parhaimmalta. Jo pienikin siirtyminen kotoa pihalle, puistoon, lähimetsään tai...
Miten tofusta saa hyvää? Kerää vinkit talteen!
Tofun valmistaminen herkulliseksi ruoaksi on helppoa kun muistaa kolmen kohdan säännön: kuivaa, paista ja mausta....
Meiran hankkima Cassia-kaneli nyt vastuulliseksi varmennettua
Osana vastuullisuusohjelmaamme vaihdoimme alkuvuodesta 2024 kanelin alkuperämaan Indonesiasta Vietnamiin. Vietnamista...
Meksikolainen chilimunakas
Vahvan aromikkaat mausteet antavat tavalliseen munakkaaseen meksikolaisen vivahteen. Meksikolaiseen ruokaan kuuluu muun...
Mausteisia ruokia ja kuumia juomia viileneviin kesäiltoihin
Ulkona syömisen viimeiset hetket alkavat olla käsillä. Mausteinen ruoka ja kuumat juomat sopivat elokuun tummenevaan...
Suolahyllyllä kannattaa olla tarkkana – Mausteiden markkinajohtaja Meira neuvoo, kuinka valita oikein
Ihminen tarvitsee suolan sisältämää natriumia, mutta liika suola ei ole kellekään hyvästä. Mausteiden...
Mausteista keittoa termariin ja retkelle luontoon
Talvella nautitaan ulkoilusta lumen narskuessa askelluksen tahtiin. Siinä mieli rauhoittuu ja ruumis rentoutuu. Oikeat...
Parsakaali-kanacurry
Mausteinen parsakaali-kanacurry on nopeaa ja kätevää arkiruokaa, johon saat makua currysta, kurkumasta ja chilistä....
Kreikkalainen broilerikiusaus
Broilerikiusauksesta saat kreikkalaisen maustamalla oikein ja lisäämällä kiusaukseen kalamataoliiveja sekä...
Suositut maut maailmalta nyt helposti ruokiin Meiran valmiilla mausteseoksilla
Kotikokkailun suosion myötä ruoanlaittoon halutaan uudenlaisia makuja vaivattomasti. Meiran uudet mausteseokset...
Pähkinä-juurespihvit
Mausteiset ja mehevät pähkinä-juurespihvit on helppo kasvisruoka, joka maistuu lihansyöjillekin. Nämä...
Piparkakku-Uuniriisipuuro
Tämä herkullinen uuniiriisipuuro on täynnä joulun makuja! Käytä neilikkaa, pomeranssia, kanelia, inkivääriä ja...
Maistuvat kasviskeitot kevyempään vuoden alkuun
Kasviskeitot ovat kevyitä, mutta täyttäviä vaihtoehtoja lounaaksi tai päivälliseksi. Meiran mausteet tuovat...
Intialainen mango-chutney
Suomessa mango-chutney on vielä hieman tuntemattomampi, mutta maailmalla sitä tarjoillaan lähes jokaisessa...
Grilliburger & cajuncoleslaw
Herkkuliset pihvit grilliburgeriin on helppo maustaa erilaisin kuivamaustein, kuten Meira pihvimausteella, Meira...
Kannattavaa kasvua kantakaupungin ainoassa tehtaassa
Meira on kasvattanut pitkäjänteisesti toimintaansa ja tuotantoaan ainoana Helsingin kantakaupungissa toimivana...
Suolan käytön vähentäminen – kolme helppoa vinkkiä
Suolaa tulee helposti syötyä liikaa, sillä niin sanottua piilosuolaa eli suolaa on monissa tutuissa tuotteissa, kuten...
Lehtikaali-kikhernecurry
Helpossa lehtikaali-kikhernecurryssa maistuvat intialaiset mausteet. Mausteiden aromeista saa kaiken irti kuullottamalla...
MasterChef Suomi 2026 ja Meira ohjelmayhteistyössä - Osallistu tietovisaan!
Riisin ja kanan maustaminen
Riisin maustaminen herkulliseksi ja täyteläisen makuiseksi arkiruoaksi on vain yhden maustepussin päässä! Meira...
Raaka-aineet ja niiden merkitys
Raaka-aineilla on tärkeä merkitys leivonnassa. Tähän artikkeliin on koottu tärkeimmät asiat, jotka jokaisen...
Gluteeniton leivonta
Gluteenitonta ruokavaliota noudattava ei käytä vehnää, ruista tai ohraa eikä näitä viljoja sisältäviä...
Hiivataikinaleivonnaiset
Hiivataikinasta voit leipoa sekä makeita kahvileipiä että leipiä ja ruokaisia hiivataikinaleivonnaisia. Onnistut...
Meira vastuullisuustyön tuloksia 2021, osa 4: Hyvä työpaikka meiralaisille
Vuosi 2021 oli pitkäjänteisten tavoitteiden asettamisen ja toisaalta ruohonjuuritason työn aikaa Meiran...
Herkkudipillä maustettuja kevätporkkanoita ja fetajuustoa
Tällä ohjeella voit valmistaa mitä tahansa kevään ja alkukesän vihanneksia. Pieni lämpö herättelee vihannekset...
Glögimauste
Perinteisen Meira glögimausteen avulla saat valmistettua talven sesonkiin glögiä tai vaikka jouluista rusinasoppaa....
Lihapata
Valmista herkullinen lihapata Meira Riistamausteen avulla. Se sisältää suomalaista puolukkaa (5%) sekä laadukkaita...
Italialaisia yrttejä sisältävällä Italian ketsupilla on helppo maustaa suosikkiruokia
Italian keittiö on yksi suosituimmista maailman keittiöistä. Italiasta on maailmalle lähtenyt monta suosittua...
Vastuullisuusuutiset 2023: Kestäviä, maistuvia valintoja
Kestävät ja maistuvat valinnat ovat yksi Meiran vastuullisuusohjelman neljästä avainteemasta. Vastuulliseksi...
Grilliruokien maustaminen ja vinkit grillaamiseen
Kesällä on ihanaa viettää aikaa rennosti grillin ääressä herkullista ruokaa valmistaen. Luota edullisiin...
Onnistumisia vastuullisuustyössämme 2020
Meillä Meiralla vastuullisuus lähtee jo päämäärästämme, Reilusti parempiin hetkiin. Meille vastuullisuustyö ei...
Jauhelihan maustaminen – näin helppoa se on
Jauhelihan maustaminen lienee monessa kotikeittiöissä arkinen juttu – jauheliharuoat ovat erityisesti...
Meira Kesäkisa - Voita mökkiloma!
Työntekijämme ovat meille tärkeitä
Hyvä työpaikka –tavoite on asetettu tärkeäksi osaksi yrityksemme strategiaa. Hyvä työpaikka –ohjelma näkyy...
Meiran Luomu Ketsuppi sisältää vähemmän sokeria ja suolaa - Meiran maustekastikkeet nyt myös uusissa minipulloissa
Yhä trendikkäämpi terveellinen ruoka ei saa olla mautonta, vaan sen tulee tarjota myös makuelämyksiä. Meiran...
Mausteseos kalan maustamiseen ennen grillausta – sokerisuolaus
Sokerisuolaus maustaa ja samalla raakakypsentää kalan, jolloin kalan voi nauttia sellaisenaan tai siihen...
Sadonkorjuukasviksiin makua mausteilla
Syksyllä lautaset täyttyvät tuoreista maasta nostetuista vihanneksista, kasviksista ja marjoista. On sadonkorjuun...
Kuluttaja-lehden ketsuppitestin voittaja on kotimainen Meiran ketsuppi!
Kuluttajalehti testasi seitsemästä ketsupista maun, tomaattipitoisuuden, suolan ja sokerin sekä myrkyt....
Instant Dirty Chai Latte
Chai Latte on yllättävän helppoa valmistaa itse. Meiran maustehyllyltä löytyy kaikki tarvittavat mausteet...
Perinteinen uusivuosi mausteilla
Joulun herkuttelun jälkeen on vielä yksi hyvä tilaisuus herkutella, ennen kuin suuri osa kansasta aloittaa erilaiset...
Chilit – alkupalasta jälkiruokaan
Kaikessa ruoanlaitossa suolaisesta makeaan pitää olla jokin makukärki, joka parhaimmillaan on tulinen chili....
Piparikahvi
Piparkakun ihanat mausteet ja kahvin tummat aromit; alla opit tekemään kahvin, jolla teet vaikutuksen vieraisiin.
Meiran paahtimo jälleen toiminnassa – Korjaukset valmistuneet ja paahtaminen aloitettu
Meiran paahtimolla tapahtui joulukuussa 2021 mittava tulipalo, jonka aiheuttamia vaurioita on korjattu koko kuluva...
Makaronilaatikko ja kolme maustamisvaihtoehtoa
Perinteinen kotimainen makaronilaatikko on helppo tehdä mielenkiintoisemman makuiseksi Meiran mausteilla....
Spicy Tuna -voileipäkakku
Näyttävä ja herkullinen voileipäkakku kruunaa juhlien ruokapöydän. Tämä Spicy Tuna -voileipäkakku yhdistää...
Litistetyt perunat eli mäiskyperunat ja korianterijogurtti
Ylijääneet keitetyt perunat on helppo tuunata mäiskyperunoiksi seuraavalle aterialle. Litistä perunat kevyesti ja...
Meiran suolapakkaukset uudistuvat – lisäksi uutuus mineraalisuola
Meira on pakannut suolaa 1910-luvulta asti ja tuotteet ovat kuuluneet kotikeittiöihin siitä asti. Perinteinen...
Marokkolainen grillattu broileri
Kokonaisena grillaaminen on mehukkain mahdollinen tapa tarjota broileria. Voit myös helposti tehdä koko broilerista...
Meira käyttää jatkossa energialähteenä ketsupin valmistuksessa ympäristöystävällistä biokaasua
Helsingin Vallilassa sijaitseva Meiran tehdas siirtyi ketsupin tuotannossa maakaasusta biokaasuun. Siirtymisen myötä...
Vieläkin helpompi broilerikastike
Tämän helpompaa broilerikastiketta saa hakea. Mausta Meira Currylla ja Broilerimausteella.
Chilirouhe, tulinen
Meira Tulinen chilirouhe on voimakas (n. 40 000 SHU) seos eri chilejä. Tulinen chilirouhe antaa pieninäkin määrinä...
Chilijauhe, tulinen
Meira Tulinen chilijauhe on voimakkaan tulinen (n. 60 000 SHU) ja aromikas mauste. Tulinen chilijauhe sisältää eri...
Parsaa hollandaise- ja tomaattikastikkeella
Parsa vaatii kahta asiaa: mausteita ja voita. Tarjoile parsat hollandaise- ja tomaattikastikkeella, joista näitä...
Broileriwokki
Helppo ja yksinkertainen broileriwokki on täydellinen arkiruoka mausteisen ruoan ystävälle.
Yhdeksän perusmaustetta jokaiseen maustehyllyyn
Nämä yhdeksän perusmaustetta muodostavat maustehyllysi rungon.
Maapähkinä-banaanijäätelö
Maapähkinä-banaanijäätelö on pehmismäinen, herkullinen ja terveellisempi versio tavallisesta jäätelöstä. Se...
Piparilyhty
Piparilyhty on hauska ja herkullinen koriste jouluaikaan. Koristele palat sokerikuorrutteella sekä erilaisilla Meira...
Yhdeksän virkistävää vaihteluntuojaa maustehyllyyn
Näillä eksoottisilla mausteilla virkistät ja tuot vaihtelua tuttuihin arkiruokiisi.
Linssimuhennos ja paahdettua kukkakaalia
Maukas linssimuhennos on täydellinen syysillan lämmittäjä. Paahdetut kukkakaalinnuput tuovat muhennokseen mukavaa...
Sienten säilöminen: suolaaminen
Suolaaminen on yksi tapa säilöä sieniä. Suolaukseen käytetään yleensä karkeaa merisuolaa, mutta vaihtoehtoisesti...
Lihapullat
Näin valmistat helposti perinteiset lihapullat.
Kana-biryani
Kokeile helppoa kana-biryani -reseptiämme, jossa riisi ja kana maustetaan Meira Broilerimauste intialainen...
Suolakoulu
Erilaisten suolalaatujen määrä on kasvanut viime vuosina kauppojen hyllyillä, mutta samaan aikaan suomalaisten olisi...
Vegaaninen joulukakku
Vegaaniseen joulukakkuun saat jouluisen maun Meira piparkakkumausteella sekä pähkinöillä. Kakku hyydytetään Meira...
Meksikolaiset sienifajitat & chipotle-majoneesi
Sienifajitat saavat meksikolaisen vivahteen herkullisesta chipotle-majoneesista. Täytä maissiletut rapeiksi...
Savupaprika on täydellinen kesämauste
Savustettu paprika tuo kesän herkkuihin houkuttelevan savun aromin - silloinkin kun kesäsää ei salli ulkona...
Perinteinen omenapiirakka
Tämä perinteinen omenapiirakka hurmaa täyteläisellä maullaan ja lämmittävillä mausteillaan. Täydellinen...
Pizzamakaronilaatikko
Arjen pelastaja, helppo ja nopea makaronilaatikko, kuorrutetaan nyt pizzan tapaan. Valmista tomaattinen makaronilaatikko...
Tomaatti-jauhelihakastike ja spagetti
Helppo ja nopea tomaatti-jauhelihakastike tarjoillaan spagetin kanssa.
Ras el hanout
Meira Ras el hanout on marokkolainen mausteseos, joka antaa aromikkaan täyteläisen maun erilaisiin liha-, kana- ja...
Kreikkalaiset lihapullat ja tzatziki
Lihapullia kannattaa aina tehdä reilusti kerralla ja pakastaa puolet. Kreikkalaisittain maustetut pullat maistuvat...
Chimichurri
Meira Chimichurri on monipuolinen, argentiinalainen mausteseos, jota voit käyttää sekä maustamiseen että...
TAKAISINVETO: VALMISTUSVIRHE MEIRA KETSUPPI VÄHEMMÄN SOKERIA JA SUOLAA 900 G
Meiran Ketsuppi vähemmän sokeria ja suolaa 900g (parasta ennen 3.5.2022) tuotteessa on havaittu valmistusvirhe...
Poron ulkofileetä maustettuna Riistamausteella, rapeita lyttypottuja ja puolukkasurvosta
Vaikka poroa ei riistaeläimiin lasketa, sopii uusi Riistamauste sille mainiosti. Poron ulkofilee kypsyy pannulla...
Maustevoi
Käytä Meiran Herkkudippejä monipuolisesti ruoanlaitossa. Tällä reseptillä valmistuu kätevästi maukas maustevoi,...
Silkkinen linnunmaksapatee
Valmista tämä silkkinen linnunmaksapatee osaksi joulupöydän tarjoiluja. Kahvi antaa maksapateelle herkullisen...
Mausteiset bataattilohkot
Meira Luomu Ceylon kaneli ja bataatti on maistuva makupari! Herkulliset maustetut bataaattilohkot toimivat...
Meksikolainen Chili sin carne
Meksikolainen Chili sin carne valmistuu ilman lihaa. Resepti on tehty suurkeittiömitoituksella.
Glögimausteella maustettu rusinasoppa
Monikäyttöinen glögimauste maustaa hienosti myös jouluisen rusinasopan. Meiran glögimausteella saa ruokaan uutettua...
Savuinen Tofun mausteseos
Meira Savuinen Tofun mausteseos antaa lempeän savuista makua ja sopivasti mausteisuutta mietoon tofuun. ...
Soijarouheen mausteseos
Soijarouheen mausteseos sopii soijarouheen helppoon maustamiseen. Saat parhaiten makua soijarouheeseen maustamalla ja...
Basilika
Basilika on hyvälle tuoksuva ja miedon makuinen yrtti. Se sopii tomaatin sekä muiden kasvisten, keittojen, pasta- ja...
Tutusta joulumausteesta on moneen muuhunkin
Kaneli on joulumausteena kaikille suomalaisille tuttu, mutta sen alkuperä oli pitkään eurooppalaisille hämärän...
Samosat ja tamarindi-dippi
Intialaiset samosat ovat herkullinen alkupala pidemmälle illalliselle tai kiva naposteltava illanviettoon. Kirpeä...
Itämainen kasvispata
Itämainen kasvispata valmistuu helposti Meira Curryn ja kookosmaidon avulla. Tarjoa basmatiriisin kanssa.
Tomaattinen soijamakaronilaatikko (V)
Tämä resepti maistuu koko perheelle! Vegaanisen soijamakaronilaatikon maustat kätevästi Meira Soijarouheen...
Välimeren kana-gnocchipelti
Uunissa paahdetut broilerin paistileikkeet ja pehmeät perunagnocchit kietoutuvat yhteen Meiran broilerimausteen ja...
Imelletty perunalaatikko
Imelletty perunalaatikko kuuluu perinteiseen joulupöytään. Mausta Meiran kanelilla ja valkopippurilla.
Mausteinen kanakastike
Kaneli ja kardemumma sopivat leivonnan lisäksi myös kanaruokiin. Tässä ruuassa yhdistyvät lämmin kaneli, chilin ja...
Tule meille töihin
Meira Ranskalainen salaattikastike
Meira salaattikastikkeiden täyteläinen maku on peräisin aidoista mausteista, yrteistä ja sinapista. Kaikkien Meira...
Meira Sinappinen salaattikastike
Meira salaattikastikkeiden täyteläinen maku on peräisin aidoista mausteista, yrteistä ja sinapista. Kaikkien Meira...
Pähkinäinen jauhelihamureke
Perinteinen mureke muuttuu juhlaruoaksi, kun sekaan laittaa maukkaita pähkinöitä ja erilaisia mausteita.
Meira Talon salaattikastike
Meira salaattikastikkeiden täyteläinen maku on peräisin aidoista mausteista, yrteistä ja sinapista. Kaikkien Meira...
Meira Valkosipulinen salaattikastike
Meira salaattikastikkeiden täyteläinen maku on peräisin aidoista mausteista, yrteistä ja sinapista. Kaikkien Meira...
Anis, kokonainen
Aniksessa on voimakas, makeahko maku. Sitä käytetään kokonaisena ja jauhettuna leipien ja sämpylöiden sekä...
Parsa-pekonikierteet
Pienet pekoniin ja lehtitaikinaan käärityt parsat ovat kuin pieniä piirakoita! Tarjoa parsa-pekonikierteiden kanssa...
Graavilohi
Graavilohi on perinteinen herkku kalapöydässä. Tämän reseptin avulla valmistat helposti graavilohen kirjolohesta.
Luomu Kaneli Ceylon
Meiran Ceylon kaneli on sekä Luomu että Reilu kauppa -sertifioitu. Maultaan tämä kaneli on pehmeää ja tavallista...
Aito maku luonnosta yrteistä ja mausteista - Meiran kotimaiset Herkkudipit!
Meira Herkkudippien maku tulee tuoreimman sadon yrteistä ja mausteista, ilman arominvahventeita tai keinotekoisia...
Juustokumina ja kumina - sama vai eri asia?
Juustokumina eli jeera ja kumina ovat eri mausteita. Niitä myös käytetään eri tarkoituksiin,eikä niitä kannata...
Chilillä maustettu tattikeitto
Syksyn hittiruoka on tietenkin tattikeitto! Perinteinen tattikeitto saa uutta sävyä chilistä. Kermainen keitto...
Grillatut kesäkurpitsat mausteöljyssä
Kesäkurpitsa on miedon makuinen kasvis, joten marinointi rakuunalla maustetussa mausteöljyssä antaa hienon maun...
Pikkelöidyt kesäkurpitsat
Perinteinen pikkeliliemi valmistetaan suhteessa 1:2:3 eli yksi suhde etikkaa, kaksi sokeria ja kolme vettä. Voit...
Pikkelöinnin ABC
Muista suhde 1:2:3 kun pikkelöit, se sopii liki kaikkeen vihanneksista sieniin ja takaisin. Yksi suhde etikkaa, kaksi...
Mausteinen intialainen munakas inkiväärillä
Arkinen munakas taipuu moneksi, kun sen maustaa oikein. Intialaisia makuja saat sekoittamalla kananmuniin inkivääriä,...
Cayennepippuri
Cayennepippuri on voimakkaan tulinen mauste. Se sopii muna-, kala-, kana- ja voimakasmakuisten liharuokien maustamiseen.
Fenkoli, kokonainen
Fenkolissa on hieman makeahko, anista muistuttava maku. Sitä käytetään leipien ja sämpylöiden sekä paistetun...
Suomalainen sadonkorjuu on makujen juhlaa
Suomessa sadonkorjuun merkitys on aina ollut suuri. Toisin kuin nykymaailmassa tuntuu, sadonkorjuu on aikoinaan ollut...
Gremolata-mausteseos kokonaisten kalojen maustamiseen
Gremolata-mausteseos on omiaan kokonaisena paistettavien kalojen maustamiseen. Gremolata säilyy tiiviissä lasipurkissa...
Vietnamilainen nuudelikulho nyhtökaurasta
Helppo nuudelikulho on monipuolinen ja kevyt ruoka, jolla saa kuitenkin vatsan täyteen. Erilaiset kasvikset ja kirpeä...
Peruna-kukkakaalicurry
Peruna-kukkakaalicurry on herkullinen intialainen kasvisruoka. Mausta Meira juustokuminalla, chilirouheella sekä...
Banaaniketsuppi
Tarjoa banaaniketsuppia kaiken grillatun lihan kumppanina perinteisen ketsupin sijaan. Erityisesti grillattu broileri ja...
Hodaribuffet
Pysähdy retkipäivän lomassa nuotion ääreen nauttimaan maistuvat hodarit. Hodaribuffet on helppo ja hauska ruoka,...
Inkivääri, jauhettu
Jauhettua inkivääriä käytetään piparkakkujen, maustekakkujen, omenaleivonnaisten ja sianliharuokien maustamiseen....
Monipuolista inkivääriä rakastetaan ympäri maailman
Harva mauste maailmalla on yhtä laajasti käytetty ja rakastettu kuin inkivääri. Se on kiistämätön osa lähes...
Juustokumina Jeera
Juustokumina (Jeera) on voimakkaan täyteläinen itämainen mauste. Se sopii erilaisten liha-, broileri-, kala-, kasvis-...
Juustomaustettu lohimedaljonki
Juustoinen kuorrute sopii loheen täydellisesti. Mausta Meira kalamausteella, Välimeren yrttiseoksella ja...
Kaneli, jauhettu
Kaneli sopii aasialaisten ja meksikolaisten kasvis- ja liharuokien maustamiseen. Kanelia käytetään myös...
Kanelitanko
Kanelitankoja käytetään hedelmä- ja raparperi- jälkiruokien, vihannes- ja hedelmäsäilykkeiden sekä kuumien...
Kardemumma, jauhettu
Jauhettu kardemumma sopii leivonnaisten, jälkiruokien ja kuumien juomien mausteeksi. Kardemummainen vehnänen: 1 pss (8...
Sinappilohi
Perinteisen joulupöydän herkullinen lohi maustuu Meira sinapilla, mustapippuri- ja valkopippurirouheella.
Kardemumma, kokonainen
Kokonaiset kardemumman siemenet sopivat kuumien juomien mausteeksi ja hienonnettuna leivonnaisten ja jälkiruokien...
Etusivu
Laakerinlehti
Laakerinlehdessä on melko voimakas ja hallitseva maku. Se sopii liha- ja kalakeittojen, keitettävien ja haudutettavien...
Kurkuma
Kurkuma sopii kana-, kala-, sianliha- ja äyriäisruokien maustamiseen sekä curryn asemasta riisiruokiin.
Kumina, kokonainen
Kuminaa käytetään ruokaleipien, sämpylöiden ja keksien maustamiseen. Se sopii myös kaali-, juusto- ja kalaruokien...
Hirvipullat ja juuressose
Hirvipullat ja juuressoseen voit valmistaa täysin kotimaisista ainesosista sesonkiaikaan.
Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki
Kokonaiset ahvenet ja kasvikset valmistuvat kesällä herkullisesti grillissä. Varma valinta kastikkeeksi on raikas...
Korianteri, jauhettu
Korianteri sopii aasialaisten ruokien sekä erilaisten liha-, broileri-, kala-, kasvis- ja riisiruokien maustamiseen....
Korianteri
Korianterin kuivatut lehdet sopivat hyvin meksikolaiseen, intialaiseen ja thairuokaan. Korianteria käytetään...
Avainlippu kertoo tuotteen kotimaisuudesta
Vappua eli suomalaisen työn päivää vietetään jälleen pian. Toukokuun alun juhla muistuttaa kotimaisesta työstä...
Muskottipähkinä, jauhettu
Muskottipähkinää käytetään peruna-, porkkana-, lanttu- ja makaronilaatikkojen sekä kukkakaalin, pinaatti-...
Minttu
Minttu on voimakas ja hieman makeahko yrtti. Se sopii lampaanlihan, kastikkeiden, vihannesten, juomien, minttuhyytelön...
Meirami
Meirami on melko voimakkaan makuinen yrtti. Se sopii vihannes- ja perunaruokien, hernekeiton sekä broileri- ja...
Maustepippuri, kokonainen
Kokonaiset maustepippurit sopivat liha-, kala- ja kasviskeittojen, keitettävän lihan ja kalan sekä...
Maukas kalakeitto
Meiran mausteilla valmistat maukkaan kalakeiton. Parhaimmillaan kalakeitto on seuraavana päivänä, jolloin...
Maustepippuri, jauhettu
Jauhettu maustepippuri sopii sianliha- ja jauheliharuokien, sienisalaatin, lipeäkalan ja piparkakkujen maustamiseen.
Neilikka, kokonainen
Neilikassa on polttavan voimakas maku. Kokonaista neilikkaa käytetään kuumien juomien, etikkasäilykkeiden,...
Neilikka, jauhettu
Neilikassa on polttavan voimakas maku. Jauhettuna sitä käytetään piparkakkujen, maustekakkujen sekä...
Grillihampurilaiset
Hampurilaiset valmistuvat kesällä helposti grillissä. Mausta Meira Paprikajauheella ja Chilimausteseoksella.
Mustapippuri, rouhittu
Rouhittu mustapippuri sopii paistetun ja grillatun lihan sekä kalan, kastikkeiden, pataruokien ja pikkulämpimien...
Mustapippuri, kokonainen
Kokonainen mustapippuri on pippuriköynnöksen puolikypsänä poimittu ja kuivattu marja. Se sopii liha-, kala- ja...
Mustapippuri, jauhettu
Jauhettu mustapippuri sopii paistetun ja grillatun lihan sekä kalan, kastikkeiden, pataruokien ja pikkulämpimien...
Rapeat lohkoperunat
Rapeat lohkoperunat Meiran perunakuorrutteilla maustettuna.
Graavisiika
Graavisiikafileet ovat valmiita kahdeksassa tunnissa, mutta voit odottaa myös yön yli. Voit pyytää kalakauppiasta...
Pomeranssi, jauhettu
Pomeranssissa on voimakas appelsiinikuorimainen maku. Sitä käytetään piparkakkujen, maustekakkujen, kuumien...
Basilikalla ja oreganolla maustettu kasvis-tofulasagne
Vegaaninen kasvis-tofulasagne syntyy korvaamalla juustokastike tofusta valmistetulla kastikkeella. Tomaattikastikkeeseen...
Persilja
Persilja sopii keittojen, pataruokien, kastikkeiden ja salaattien maustamiseen.
Provencelainen valkosipuli-yrttimunakas
Maistuvat yrtit timjamista rosmariiniin ja basilikasta oreganoon antavat makua provencelaiseen yrttimunakkaaseen....
Paprika, jauhettu
Paprikajauhe antaa ruokiin punertavan värin ja melko voimakkaan maun. Paprikajauhe sopii liha-, kala- ja kasvisruokien...
Paprika, savustettu
Meira savustettu paprikajauhe antaa ruokiin punertavaa väriä ja pehmeän aromaattisen savun maun. Sopii liha-, kala-...
Oregano
Oregano on voimakkaan mausteinen yrtti. Se sopii pizzojen, italialaisten ja kreikkalaisten ruokien, kasvisten ja...
Sahrami
Sahrami on maailman arvokkain mauste, joka antaa väriä ja hienostuneen elegantin maun leivonnaisiin, jälkiruokiin ja...
Ruohosipuli
Kuivattua ruohosipulia käytetään tuoreen ruohosipulin tavoin erilaisten keittojen sekä kala-, kasvis- ja munaruokien...
Rosmariini
Rosmariini on voimakas ja aromaattinen yrtti. Se sopii lampaanlihan, pataruokien, keittojen ja marinadien maustamiseen....
Peltimakaronilaatikko
Arkiruokien kuningatar ja klassikko eli makaronilaatikko kylpee tutusti ketsupissa – mutta nyt yrttisellä Meira...
Rosépippuri, kokonainen
Rosépippurissa on mieto, aromaattinen ja hieman makeahko maku. Se sopii paistetun ja grillatun lihan sekä kalan,...
Makean tulinen rub rasvaisille kaloille
Tämä makean tulinen rub säilyy tiiviissä purkissa useamman kuukauden ja voit käyttää sitä aina kun tarvitset....
Rakuuna
Rakuuna on monivuotinen ja voimakkaan makuinen yrttikasvi. Sitä pidetään yhtenä hienoimmista mausteista ja rakuuna...
Tilli
Kuivattua tilliä käytetään tuoreen tillin tavoin kala- ja kasvisruokien, lihakastikkeiden ja salaattien...
Sipulijauhe
Sipulijauhetta käytetään tuoreen sipulin tavoin erilaisten liha- ja kasvisruokien, salaattien, paistosten ja pizzojen...
Mausteinen uunikukkakaali ja tulinen yrttikastike
Raikas vihreä kastike luo kauniin pohjan paahdetulle kukkakaalille, ja tämä herkku katoaa usein pöydästä...
Sipulihiutale, paahdettu
Paahdettua sipulihiutaletta käytetään tuoreen sipulin asemasta. Se sopii liha-, jauheliha-, kala- ja kasvisruokiin,...
Sinapinsiemen
Sinapinsiemeniä käytetään etikkasäilykkeiden ja maustekalojen liemien maustamiseen.
Runebergin torttu karamellisoidulla mantelilla
Kaipaatko vaihtelua Runebergin päivän leivonnaisiin? Kokeile tätä ihanaa reseptiä, jossa maistuu perinteisten...
Salvia
Salvia on melko voimakkaan makuinen yrtti. Se sopii liha-, maksa-, riista-, kasvis- ja sieniruokien maustamiseen.
Viherpippuri, kokonainen
Viherpippuri on pippuriköynnöksen raakana poimittu ja kuivattu marja. Viherpippurissa on mieto ja samalla...
Valkosipulirouhe
Valkosipulirouhetta käytetään tuoreen valkosipulin asemasta. Rouheen voi lisätä nestepitoisiin ruokiin sellaisenaan...
Grillattu punasipuli-paprikapaistos
Paprikat ja punasipulit makeutuvat grillissä ihanasti ja saavat samalla kunnolla paahteista makua. Feta ja pieni...
Valkosipulijauhe
Valkosipulijauhetta käytetään tuoreen valkosipulin tavoin liha-, kala- ja kasvisruokien, salaattien, kastikkeiden ja...
Valkopippuri, kokonainen
Kokonainen valkopippuri on pippuriköynnöksen kypsänä poimittu, kuorittu ja kuivattu marja. Se sopii haudutettavien...
Grillatut grillimaustetut herneet
Pakasteherneet saavat nopeasti grillissä ihan uudenlaista makua. Salottisipuli pehmenee grillatessa ja sitruuna tuo...
Keskikesän ruokajuhlaa - sinappia, ketsuppia ja makkaraa
Kesän tärkein juhla ja eräänlainen merkkipaalu, juhannus, lähestyy. Suomalaisille juhannuksen onnistuminen...
Valkopippuri, jauhettu
Jauhettu valkopippuri sopii paistetun ja grillatun kalan ja lihan, kastikkeiden, kasvisruokien ja pikkulämpimien...
Grillattu varhaisperuna-kaalisalaatti
Tässä salaatissa uudet perunat ja kaali saavat ensin nopeasti makua oliiviöljystä, valkoviinietikasta ja mausteista,...
Rosvopaisti uunissa
Rosvopaisti on suomalainen maahan tehdyssä kuopassa valmistettu ruoka, jonka voi valmistaa lähes mistä tahansa...
Unikonsiemen
Unikonsiemeniä käytetään leivonnaisten, kuten leipien, sämpylöiden ja sarvien, maustamiseen ja koristeeksi. Ne...
Uuttaminen syventää kuivattujen lehtiyrttien makua
Yrttien maku ja tuoksu kuuluvat erityisesti kevään ja kesän juomiin sekä ruokiin. Kun kauppojen ja torien valikoima...
Suomalaiset maustavat mielellään valmiilla mausteseoksilla
Mausteiden myynnin kasvu taittui kevään 2020 koronan aiheuttaman piikin jälkeen. Suosituimpia mausteita olivat 2021...
Timjami
Timjami on melko voimakkaan makuinen yrtti. Se sopii kasvis- ja liharuokien, kalakeiton, äyriäisten ja salaattien...
Herne-parsakaalikeitto
Tammikuun herkullisin ja värikkäin keitto! ...
Savulohibowl
Meira Kalamauste savuinen pippuri -mausteseoksella maustettu lohi sokerisuolataan etukäteen, jolloin nopeasti paahdettu...
Sienirisotto
Syksyllä sienet ovat sesongissa ja niistä valmistuu esimerkiksi herkullinen italialainen klassikkoruoka risotto, joka...
Herkkuhampurilaiset
Herkkuhampurilaiset saavat sisälleen perinteisten jauhelihapihvien lisäksi pekonia. Lisää lopuksi Meira ketsuppia ja...
Luomu Mustapippuri, rouhittu
Luomu Mustapippurirouhe sopii lihan sekä kalan, kastikkeiden, pastojen, pataruokien ja pikkulämpimien maustamiseen....
Sekahedelmäkeitto
Sekahedelmäkeitto valmistuu kuivatuista hedelmistä ja omenamehusta. Keitetty kiisseli sopii tarjoiltavaksi riisipuuron...
Srirachalla maustetut kukkakaaliwingsit
Kukkakaaliwingsit ovat kasvissyöjän vaihtoehto kanansiiville. Srirachasta ja agavesiirapista tehty kastike...
Näytä lisää
Etusivu