Makaronilaatikko ja kolme maustamisvaihtoehtoa

Perinteinen kotimainen makaronilaatikko on helppo tehdä mielenkiintoisemman makuiseksi Meiran mausteilla. Makaronilaatikkoon saat uutta eloa texmex-, curry- tai yrttimausteilla. (soijaton, pähkinätön)

  • 1 h.
  • Keskitaso
  • 4 annosta

Ainekset:

5 dl makaronia
1 sipuli
400 g jauhelihaa
3 kananmunaa
7 dl maitoa
Meira ruokasuolaa
Meira mustapippurijauhetta
Texmex
2 tl Meira juustokuminaa
2 tl Meira tulista chilirouhetta
4 tl Meira savustettua paprikajauhetta
(Kuorruta halutessasi 2 dl cheddarjuustoraastetta)
Curry
4 tl Meira curryjauhetta
1 tl Meira kurkumaa
1 tl Meira inkivääriä
1 tl Meira chilimausteseosta
(Voit käyttää myös broilerinjauhelihaa)
Yrtti
2 rkl Meira Välimeren yrttisekoitusta
2 tl Meira valkosipulijauhetta
(Voit lisätä makaronien joukkoon 100 g viipaloitua aurinkokuivattua tomaattia)

Ohje:

  1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.
  2. Hienonna sipuli ja paista pannulla jauhelihan kanssa.
  3. Vatkaa kananmuna ja maito sekä haluamasi mausteet sekaisin.
  4. Sekoita jauheliha sekä sipuli makaroneihin ja lisää joukkoon munamaito.
  5. Mausta suolalla sekä mustapippurilla ja sekoita.
  6. Paista 180-asteisessa uunissa 45 minuuttia.