Vieläkin helpompi broilerikastike
Tämän helpompaa broilerikastiketta saa hakea. Mausta Meira Currylla ja Broilerimausteella.
- Helppo
- 4 annosta
Ainekset:
| 1 rasia (450 g) maustamattomia broilerin tai kalkkunan fileesuikaleita | |
| 1 sipuli | |
| 1 rkl öljyä | |
| 1 tl Meira currya | |
| 2 tl Meira broilerimaustetta | |
| 2 dl kookosmaitoa tai ruokakermaa | |
| 1 1/2 dl vettä | |
| 2 rkl vaaleaa kastikesuurustetta | |
| 1 tl hunajaa | |
| 3/4 tl suolaa |
Ohje:
- Hienonna sipuli.
- Kiehauta curry paistokasarissa tilkassa öljyä.
- Lisää broileri- tai kalkkunasuikaleet ja sipuli. Vähennä lämpöä ja paista muutama minuutti, kunnes broilerinsuikaleet ovat saaneet kauniin värin. Rouhi samalla joukkoon maustesekoitus. Varo, etteivät mausteet pala.
- Kaada joukkoon kookosmaito tai ruokakerma ja vesi. Kiehauta ja lisää kastikesuuruste, hunaja ja suola.
- Anna kiehua miedolla lämmöllä kannen alla reilut viisi minuuttia. Tarkista maku.
- Tarjoa keitetyn riisin kanssa.
