Kaikki ruokakunnat ovat joka päivä saman kysymyksen edessä: mitä ruoaksi? Töiden, päiväkotien ja koulujen alkaessa kaivataan erityisesti nopeita iltaruokia. Kokosimme viiden kategorian arkiruokalistan, joka helpottaa merkittävästi arjen ruokahaasteita.
Toinen kirjaa listan Exceliin, toinen luottaa liitutauluun – molemmilla tavoilla arkiruokaralli saa rytmiä. Keksi jokaisen otsikon eli kategorian alle teidän ruokakunnalle sopivia ruokia. Pyydä myös perheenjäseniä mukaan ruokien keksimistalkoisiin, jolloin jokainen saa mukaan myös suosikkejaan – itse listalle valittu ruoka maistuu varmasti paremmalta. Mikä on perheen suosikkipasta? Entä millaisista keitoista pidätte? Kaikki vaan listalle!
Ja muistattehan tämän: Mitä tahansa ruokia listalle laitattekin, muistakaa varmistaa, että jääkaapissa on Meiran ketsuppia. Koko perheen suosikkiketsupit kun saavat melkein ruoan kuin ruoan maistumaan paremmalle!
Arkiruokalista – viisi kategoriaa, lukemattomia mahdollisuuksia
Pastat ovat varmoja ratkaisuja arkiruoaksi. Jokaiselle löytyy varmasti suosikkipasta. Kokeile pastalle ainakin tomaattista jauhelihakastiketta, koko perheelle maistuvaa vegebolognesea ja kermaista kana-salviakastiketta.
Keitot ovat täydellisiä yhden astian ruokia – ja ne maistuvat seuraavana päivänä vähintään yhtä hyvältä. Laita listalle klassikoiden lisäksi chilinen bataattikeitto, itämainen broilerikeitto, linssi-porkkanasosekeitto ja maukas kalakeitto.
Kiusaukset ja muut uuniruoat –kategoriasta ei voi jättää pois ihanaa peltimakaronilaatikkoa eikä kreikkalaista broilerikiusausta. Mitä muuta teidän listalle pääsee? Ehkä kokeilette maukasta kasvislasagnea?
Riisi- ja nuudeliruoat ovat monipuolisia ja helppoja arkiruokia, jotka pelastavat nopeasti nälkäkiukulta. Arkiruokalistalle ansaitsee paikkansa kana-biryani ja nuudelikulho.
Parhaat hävikkiruoat eli munakkaat, tortillat, täytetyt pitaleivät ja pizzat ovat mainioita ruokia silloin, kun leikkelettä, eilistä kanaa tai juustonkantoja on jääkaapissa. Herkkua tulee, vaan ei hävikkiä!
