Ystävänpäivää juhlitaan ympäri maailmaa. Erilaiset perinteet värittävät ystävänpäivää, joka on Suomeen rantautunut vasta 1980-luvulla. Englannissa uskottiin jo 1500-luvulla, että ensimmäinen vastaantulija 14.2. olisi tuleva puoliso. Oli kuitenkin sallittua pitää silmiä kiinni siihen asti, kun ohikulkija oli tarpeeksi mieluisa. Siinä missä Yhdysvalloissa juhlaan panostetaan suureellisesti ja Valentinuksen päivään käytetään rahaa vuosittain jopa 18 miljardia dollaria, ostetaan esimerkiksi Etelä-Koreassa ystävänpäinä miespuolisille ystäville, puolisoille tai vaikkapa työtovereille suklaata. Naisia juhlitaan Etelä-Koreassa sitten kuukautta myöhemmin.
Olitpa sitten suurien rakkaudentunnustusten tai arkisempien huomionosoitusten ystävä, mikä sen parempi tapa, kuin hemmotella lähimmäistä herkkulahjalla. Valmista ystävälle herkullinen Valentines Latte seuraavan ohjeen mukaisesti:
Valentine’s Latte
Tarvitset:
0,5 dl kermaa
1tl Meira vanilijasokeria
6 g valkosuklaakastiketta
2 annosta espressoa
1,5 dl maitoa
valkosuklaahippuja
pinkki metallispray leivontaan
Tee näin:
- Valmista kermasifonissa kermavaahto, lisää kermaan vanilijasokeri ennen patruunan laittoa.
- Valuta valkosuklaa mukiin mukin reunoja pitkin.
- Valuta päälle espresso.
- Vaahdota maito n. 63 asteiseksi ja kaada mukiin.
- Pursota päälle vanilijakermavaahtoa.
- Juoman kruunaa pinkki metallispray ja valkosuklaahiput.
