Uunikasvikset

Uunikasvisten valmistaminen ei mene tästä enää helpommaksi. Sekoittele kasvisten joukkoon öljyä ja yksi pussi Meira Kasvismauste Uunijuureksille -mausteseosta. Tarjoile uunikasvikset lämpimänä. Helppoa ja nopeaa! (soijaton, ei sisällä hernettä, pähkinää, kananmunaa tai kalaa/äyriäisiä)

  • 40 min.
  • Helppo
  • 4-6 annosta

Ainekset:

200 g valkoisia herkkusieniä
300 g perunoita
300 g kirsikkatomaatteja
1 kesäkurpitsa
10 kuorittua valkosipulinkynttä
0.5 dl oliivi- tai rypsiöljyä
1 pss Meira Kasvismauste Uunijuureksille

Ohje:

  1. Lämmitä uuni 220 asteeseen.
  2. Pilko perunat ja kesäkurpitsat noin 2-3 cm kokoisiksi kuutioiksi.
  3. Sekoita kaikki kasvikset kulhossa oliiviöljyn ja kasvismausteen kanssa.
  4. Levitä kasvikset uunipellille ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoile uunikasvikset lämpimänä.