Grillatut grillimaustetut herneet
Pakasteherneet saavat nopeasti grillissä ihan uudenlaista makua. Salottisipuli pehmenee grillatessa ja sitruuna tuo kokonaisuuteen raikkautta.
- 15-20 min
- Helppo
- 4 hlö
Ainekset:
| 300 g | pakasteherneitä |
| 1 | salottisipuli |
| 2 rkl | oliiviöljyä |
| 1 rkl | sitruunamehua |
| 1 tl | Meira Grillausmaustetta myllystä |
| Meira suolaa | |
| Meira Mustapippuria |
Ohje:
- Laita pakasteherneet kulhoon. Herneiden ei tarvitse olla täysin sulaneita, mutta ne saavat pehmetä hetken huoneenlämmössä, jotta mausteet tarttuvat paremmin.
- Leikkaa salottisipuli ohuiksi suikaleiksi ja lisää se herneiden joukkoon.
- Sekoita oliiviöljy, sitruunamehu ja Meiran Grillausmaustetta kannussa ja aja sekaisin sauvasekoittimella.
- Sekoita valmis seos hyvin herneiden ja sipulin kanssa, jotta maustuvat kauttaaltaan. Voit tehdä tämän jo hyvissä ajoin ennen grillaamista.
- Kuumenna grilli kuumaksi.
- Kaada herneet ja salottisipulit grillin kestävään siivilään ja grillaa nopeasti kovalla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
- Ravistele siivilää välillä, jotta herneet lämpenevät tasaisesti, salottisipuli pehmenee kunnolla ja seos saa grillistä makua.
- Kaada herneet tarjoiluastiaan.
- Viimeistele suolalla, mustapippurilla ja halutessasi vielä pienellä lorauksella oliiviöljyä tai tirauksella sitruunaa.