Tofu-munakoisowok riisinuudeleilla
Tofu-munakoisowok maustetaan nopeasti Meira Kasvismausteella, paistetaan, lisätään loraus kookosmaitoa sekaan ja täyteläinen wok on valmis. (ei sisällä hernettä, ei sisällä pähkinää)
- 30 min.
- Helppo
- 4 annosta
Ainekset:
| 400 g | tofua |
| 400 g | munakoisoa |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| 1 | paprika |
| öljyä | |
| 1 pss | Meira Kasvismauste Wokkeihin |
| 200 g | kookosmaitoa |
| 6-8 oksaa | basilikaa |
| 4-6 annosta | keitettyjä riisinuudeleita |
Ohje:
- Pilko tofu ja munakoiso 2-3 cm kokoisiksi kuutioiksi.
- Kuori ja hienonna valkosipuli ja siivuta paprika.
- Kuumenna öljy pannussa ja paista tofut kullanruskeiksi, noin 5 minuuttia.
- Sekoita kasviksiin pussillinen kasvismaustetta ja paista ne kuumassa pannussa kypsiksi, noin 8 minuuttia.
- Sekoita joukkoon tofu ja kookosmaito, kiehauta.
- Nosta sekaan basilikanlehdet ja tarjoile tofu-munakoisowok riisinuudelien kanssa.
