Paahdetut bataatit

Paahdetut bataatit ovat helppo ja herkullinen lisuke. Bataatin makeus ja chilin tulisuus muodostavat mahtavan makuparin.

  • Helppo

Ainekset:

2 reilun kokoista bataattia
1 dl rypsiöljyä
suolaa
6-7 myllykierrosta Meira Tulinen chilimaustetta

Ohje:

  1. Pese bataatit hyvin harjalla ja leikkaa ne kuorineen peukalon paksuisiksi lohkoiksi. Pyörittele lohkot öljyssä ja mausta ne suolalla ja mausteseoksella. Asettele lohkot leivinpaperin päälle uunipellille ja kypsennä 200-asteisessa uunissa noin 30 minuuttia. Bataateissa saa olla hieman puruvastusta.
  2. Tarjoa paistetun tai grillatun pihvin tai kalan kanssa.