Marinoitu lohi-greippisalaatti
Greipistä saat vaihtelua ja raikkautta lohisalaattiin. Helppo ja yksinkertainen arkiruoka.
- Helppo
- 4 annosta
Ainekset:
| 8 | ohutta lohiviipaletta |
| 3-4 tl | Meira grillausmaustetta |
| Meira mustapippurirouhetta | |
| 1 l | valmista salaattisekoitusta (tai 2-4 erilaista salaattia) |
| 1 prk | greippilohkoja |
| 1 dl | pieniä paprikakuutioita |
| 1 dl | paahdettuja leipäkuutioita |
Ohje:
- Mausta lohiviipaleet grillausmausteella ja anna maustua 15 minuuttia.
- Pariloi lohiviipaleet nopeasti kuumassa parilassa ja nosta ne suoraan lautasille. Mausta rouhitulla mustapippurilla.
- Annostele salaattisekoitus ja greippilohkot lohiviipaleiden päälle. Ripottele joukkoon paprikakuutiot ja paahdetut leipäkuutiot.
- Valuta salaatin päälle kastike juuri ennen tarjoilua tai tarjoa kastike erikseen.
