Savupaprikalla maustetut kanavartaat
Savustettu paprikajauhe antaa grillatuille kanavartaille lempeän savuisen aromin. Kokeile marinadia myös grillatuille kasviksille!
- Helppo
- 4 annosta.
Ainekset:
| 500 g | kanan rintafileetä tai paistileikettä |
| 3 rkl | neitsytoliiviöljyä |
| 2 | valkosipulinkynttä |
| puolikkaan | (luomu)sitruunan kuori raastettuna |
| 1 rkl | Meira Paprika savustettua |
| 1 tl | Meira Timjamia |
| hyppysellinen | Meira Chilirouhetta |
| Meira Hieno merisuolaa | |
| Meira Aromikas mustapippuria |
Ohje:
- Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin tunnin verran.
- Leikkaa kana paloiksi. Sekoita marinadin ainekset ja pyörittele kanapalat marinadissa.
- Anna marinoitua huoneenlämmössä 30 minuuttia tai jääkaapissa vaikka useamman tunnin. Pujottele kanapalat vartaisiin ja säästä kulhon pohjalle jäänyt marinadi. Grillaa kypsiksi marinadilla valellen, noin 3-4 minuuttia per puoli jos käytät rintafileetä ja hieman pidempään, jos käytät paistileikettä.
