Savupaprikalla maustetut kanavartaat

Savustettu paprikajauhe antaa grillatuille kanavartaille lempeän savuisen aromin. Kokeile marinadia myös grillatuille kasviksille!

  • Helppo
  • 4 annosta.

Ainekset:

500 g kanan rintafileetä tai paistileikettä
Marinadi
3 rkl neitsytoliiviöljyä
2 valkosipulinkynttä
puolikkaan (luomu)sitruunan kuori raastettuna
1 rkl Meira Paprika savustettua
1 tl Meira Timjamia
reilu hyppysellinen Meira Chilirouhetta
Meira Hieno merisuolaa
Meira Aromikas mustapippuria

Ohje:

  1. Jos käytät puisia grillitikkuja, liota niitä vedessä noin tunnin verran.
  2. Leikkaa kana paloiksi. Sekoita marinadin ainekset ja pyörittele kanapalat marinadissa.
  3. Anna marinoitua huoneenlämmössä 30 minuuttia tai jääkaapissa vaikka useamman tunnin. Pujottele kanapalat vartaisiin ja säästä kulhon pohjalle jäänyt marinadi. Grillaa kypsiksi marinadilla valellen, noin 3-4 minuuttia per puoli jos käytät rintafileetä ja hieman pidempään, jos käytät paistileikettä.