Pikkelöidyt inkiväärisuppikset

Suppilovahverot säilötään maukkaaseen liemeen, jossa riisiviinietikka ja inkiväärijauhe loihtivat sienistä ihaninta herkkua. Valmista pikkelilientä samalla suhteella 1:2:3 sen mukaan kuinka paljon purkkeja aiot täyttää.

  • Helppo

Ainekset:

3-4 kourallista puhdistettuja suppilovahveroita
1/2 dl riisiviinietikkaa
1/2 dl valkoviinietikkaa
2 dl sokeria
3 dl vettä
0,5 tl Meira Hienoa merisuolaa
0,5 tl Meira Luomu Inkivääri jauhettu

Ohje:

  1. Mittaa ainekset kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi.
  2. Puhdista sienet ja laita ne puhtaisiin säilykepurkkeihin.
  3. Kaada liemi sienten päälle, sulje purkit ja jäähdytä.
  4. Säilytä viileässä.