Broilerisalaatti
Helppo ja mausteinen broilerisalaatti valmistuu käden käänteessä. Mausta Meira Currylla, Luomu Kurkumalla ja korianterilla.
- Helppo
- 4 annosta
Ainekset:
| 2 rkl | öljyä |
| 1.5 tl | Meira Currya |
| 1 tl | Meira Luomu Kurkumaa |
| 0.5 tl | Meira Korianteria |
| 400 g | maustamattomia broilerin fileesuikaleita |
| 1 tl | Meira aromisuolaa |
| 2 ruukkua | vihreää lehtisalaattia |
| 1 | keltainen paprika |
| 3 | keltaista tomaattia |
| herneen- tai auringonkukanversoja |
Ohje:
- Kiehauta öljy, curry, kurkuma ja korianteri paistinpannulla.
- Paista mausteöljyssä broilerinsuikaleet kypsiksi miedolla lämmöllä ja anna jäähtyä. Mausta aromisuolalla.
- Revi salaatit salaattikulhoon tai laakealle vadille.
- Paloittele paprika ja lohko tomaatit ja lisää salaatin päälle.
- Ripottele päälle jäähtyneet broilerinsuikaleet ja herneenversot.
