Sitruunamuffinit
Nopeat sitruunamuffinsit saavat raikkaan makunsa sitruunamehusta.
- Helppo
- 20 kpl
Ainekset:
| 2 | munaa |
| 1.5 dl | sokeria |
| 2 dl | kuohukermaa |
| 2 rkl | sitruunamehua |
| 2.5 dl | vehnäjauhoja |
| 0.5 tl | Meira leivinjauhetta |
| 2 tl | Meira vanilliinisokeria |
| 0.5 dl | Meira mantelijauhetta |
| 3 dl | tomusokeria |
| 4 tl | sitruunamehua |
| 1 rkl | vettä |
| Meira leivontakoristeita |
Ohje:
- Vaahdota munat ja sokeri.
- Sekoita kuivat aineet keskenään.
- Yhdistä muna-sokerivaahdon joukkoon vuorotellen neste ja kuivat aineet.
- Annostele taikina paperivuokin ja paista 225 asteessa 12-15 min. Jäähdytä.
- Sekoita kuorrutusaineet keskenään. Jos kuorrutus tuntuu paksulta, lisää hieman vettä.
- Levitä kuorrutus lusikan avulla muffineille. Kuorrutus kuivaa nopeasti, joten ripottele haluamasi koristeet heti pinnalle.
