Pumpkin spice latte
Pumpkin spice latte on mausteinen kahvijuoma, joka sisältää syksyisiä ja talvisia makuja. Omatekoisen siirapin valmistat helposti Meiran mausteilla.
- Helppo
Ainekset:
| Tupla espresso | |
| 1,2 dl | maitoa / valitsemaasi kasvimaitoa |
| 2 cl | kurpitsasiirappia |
| kermavaahtoa/kauravispiä |
| 3,5 dl | vettä |
| 3,5 dl | sokeria |
| 0,7 dl | Meira vaniljasokeria |
| 2 tl | Meira Luomu Ceylonin kaneli |
| ½ tl | Meira Inkivääri jauhettu |
| 5 kpl | Meira Neilikka |
| ½ tl | Meira Muskottipähkinä jauhettu |
| 2 dl | Soseutettua kypsää kurpitsaa |
Ohje:
- Lisää lattelasiin kurpitsasiirappi ja tupla espresso.
- Lisää päälle 65 asteiseksi vaahdotettu maito.
- Viimeistele kermavaahdolla. Voit halutessasi korvata itsekeitetyn siirapin valmiilla kurpitsasiirapilla.
Kurpitsasiirappi
- Lisää vesi ja sokerit kattilaan.
- Keitä keskilämmöllä niin kauan, että sokeri on sulanut veden sekaan.
- Lisää loput ainekset ja keitä seosta n.8 minuuttia. Älä anna siirapin kiehua.
- Siivilöi siirappi ja anna jäähtyä.
- Siirappi säilyy huoneenlämmössä n. kuukauden.
