Ainekset:
| 2 munaa | |
| 1 dl sokeria | |
| 80 g Meira mantelijauhetta | |
| 1/2 dl perunajauhoja | |
| 1 tl Meira leivinjauhetta |
Ohje:
- Voitele ja korppujauhota torttuvuoka.
- Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
- Sekoita mantelijauheeseen muut kuivat aineet ja lisää seos varovasti sekoittaen muna-sokerivaahtoon.
- Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 20 minuuttia.
- Tarjoa torttu vuoasta tai kumoa vadille.
- Koristele jäähtynyt torttupohja esim. vadelmilla, kiiviviipaleilla tai säilykehedelmillä ja tarjoa lisäksi vanilliinisokerilla maustettua kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä.
