Affogato al caffe

Olethan jo kuullut italialaisesta klassikko jälkkäristä Affogatosta? Italialaisilla on suoraviivainen tapa nimetä jälkiruokia; esimerkiksi espresso macchiato tarkoittaa tahrattua espressoa ja tiramisun käännös kuuluu: piristä minua. Niin myös affogato on nimetty kirjaimellisesti, sillä Affogato tarkoittaa hukutettua ja tässä tapauksessa jäätelö hukutetaan hurmaavaan espressoon. Kaikessa yksinkertaisuudessaan Affogato on yksi parhaista jälkiruoista ja toimii myös hyvin digestiivinä!

  • Helppo

Ainekset:

Vanilijajäätelöä (kaurajäätelö sopii erityisen hyvin espresson seuraksi)
Segafredo espressoa

Ohje:

  1. Pyöritä jäätelöpallot haluamiisi astioihin.
  2. Valmista espressot ja kaada 1-2 annosta espressoa kuumana jäätelöpallon päälle.
  3. Tarjoile heti.