
3 x maustekurkku
Uusia makuja maustekurkkuihin. Herkulliset makuparit chili & inkivääri, hunaja & valkosipuli, tilli & sitruuna maistuvat kaikille. Kokeile vaikka kaikkia kolmea makuyhdistelmää!
- Helppo
Ainekset:
1,5 kg | kurkkuja |
2 | chiliä |
1 pala | inkivääriä |
1/3 pss * | Meira Mausteseos kurkun säilöntään |
2 dl | etikkaa |
2 dl | sokeria |
1 l | vettä |
1,5 kg | kurkkuja |
10 | valkosipulinkynttä |
1/3 pss * | Meira Mausteseos kurkun säilöntään |
2 dl | etikkaa |
1 dl | sokeria |
2 dl | hunaja |
1 l | vettä |
1,5 kg | kurkkuja |
2 | sitruunaa |
1 nippu | tilliä |
1/3 pss * | Meira Mausteseos kurkun säilöntään |
2 dl | etikkaa |
1,5 dl | sokeria |
1 l | vettä |
Ohje:
Chili & inkivääri
- Pese kurkut huolellisesti ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Kuori ja viipaloi inkivääri. Viipaloi chili siemenineen.
- Lado viipaleet/lohkot, inkivääri ja chili kerroksittain puhtaisiin lasipurkkeihin.
- Kiehauta liemi ja kaada se heti tölkkeihin niin, että kurkut peittyvät. Sulje tölkit ja anna jäähtyä.
- Anna kurkkujen maustua noin kaksi viikkoa viileässä ennen tarjoilua.
Hunaja & valkosipuli
- Pese kurkut huolellisesti ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Kuori ja paloittele valkosipulinkynnet.
- Lado viipaleet/lohkot ja valkosipulinkynnet kerroksittain puhtaisiin lasipurkkeihin.
- Kiehauta liemi ja kaada se heti tölkkeihin niin, että kurkut peittyvät. Sulje tölkit ja anna jäähtyä.
- Anna kurkkujen maustua noin kaksi viikkoa viileässä ennen tarjoilua.
Tilli & sitruuna
- Pese kurkut huolellisesti ja leikkaa ne viipaleiksi tai lohkoiksi. Pese ja kuori sitruunat.
- Lado viipaleet/lohkot, sitruunankuoret ja pestyt tillit kerroksittain puhtaisiin lasipurkkeihin.
- Kiehauta liemi ja kaada se heti tölkkeihin niin, että kurkut peittyvät. Sulje tölkit ja anna jäähtyä.
- Anna kurkkujen maustua noin kaksi viikkoa viileässä ennen tarjoilua.