Meksikolainen makkarakeitto
Meksikolaisessa makkarakeitossa on potkua, jonka saat aikaan Meira mausteilla ja mausteisilla makkaroilla.
- Helppo
Ainekset:
| 6 | perunaa |
| 1 rkl | ruokaöljyä |
| 2 tl | Meira chilimausteseos, ei lisättyä suolaa |
| 1 pss | pakastekeittovihanneksia |
| 1.2 l | vettä |
| 2 kpl | Meira laakerinlehteä |
| 10 kpl | Meira kokonaista mustapippuria |
| 2 tl | Meira ruokasuolaa |
| 400 g | mausteista makkaraa esim. krakovanmakkaraa tai bratwurstia |
Ohje:
- Kuori ja paloittele perunat.
- Kuumenna öljy kattilassa ja kuullota Chilimausteseosta siinä hetki.
- Lisää perunat, keittokasvikset, laakerinlehdet ja mustapippurit, suola sekä vesi.
- Keitä kunnes perunat ovat kypsiä.
- Lisää paloiteltu makkara ja tarkista maku.
- Hauduta hetki ja mausta vielä tarvittaessa suolalla.
