Hasselpähkinä­sydämet

Reseptin lähetys sähköpostilla

½ pkt (250 g) piparkakkutaikinaa
½ pkt (200g) kauramurotaikinaa
1 dl Meira hasselpähkinäjauhetta

Väliin
1 dl vadelmahilloa

Kuorrutus
½ dl tuorejuustoa
1 dl tomusokeria
1 tl Meira vaniljasokeria

Pinnalle
1 dl Meira kirjava lakritsiströsseliä

Kauli puolikas piparkakkutaikinalevy kauramurotaikinalevyn kokoiseksi. Ripottele hasselpähkinäjauhetta piparkakkutaikinalevyn pinnalle ja laita murotaikinalevy sen päälle. Painele levyt tiiviisti vastakkain. Ripottele loput hasselpähkinäjauheesta taikinalevyn kummallekin puolelle.

Kaaviloi levy puolen sentin paksuiseksi ja ota levystä sydänmuotilla pikkuleipiä. Paista 200-asteisen uunin keskitasolla 8-10 minuuttia. Jäähdytä ja täytä pikkuleivät. Sivele hilloa pikkuleivän pinnalle ja paina toinen pikkuleipä päälle. Sekoita kuorruteainekset ja levitä kuorrutusta pikkuleipien päälle.

Ripottele pinnalle koristeet.