Broileri-kasvispiiras

Reseptin lähetys sähköpostilla

Pohja
100 g voita
2 1/2 dl Meira mantelijauhetta
1 dl ruislesettä
1 tl Meira currya

Täyte
250 g broilerisuikaleita
öljyä
1/2 rkl Meira currya
1 1/2 tl suolaa
1 ps (200 g) pakastekevätvihanneksia
1/2 ps (100 g) pakasteherneitä
3 munaa
2 1/2 dl maustettua ruokakermaa

Sekoita taikinan ainekset. Taputtele taikina Ø 28 cm:n piirasvuokaan. Esipaista 200 °C:ssa uunin alaosassa 8 min.

Paista broilerisuikaleet ja mausta currylla sekä suolalla. Lisää joukkoon kasvikset, paista, kunnes ne ovat sulaneet.

Levitä täyte pohjalle. Kaada muna-kermaseos tasaisesti täytteelle.

Paista keskiuunissa n. 35 min