Kinkku-viikunasalaatti

Reseptin lähetys sähköpostilla

Kinkku-viikunasalaatti

100 g sekasalaattia, esim. jääsalaattia, rucolaa, punasalaattia
1 pkt ilmakuivattua kinkkua
4 viikunaa
1/2 tlk kapriksia
pala parmesaania

Revi huuhdotut salaatit tarjoilulautaselle. Leikkaa viikunat neljään osaan. Kääri kinkkuviipaleet rullalle. Valuta kaprikset.

Asettele viikunat, kinkut ja kaprikset salaattipedin päälle.

Vuole lopuksi lastuja parmesaanista ja tarjoile.