Broileriwokki

Reseptin lähetys sähköpostilla

1 rs broilerinfileitä
2 sipulia
2 porkkanaa
3 dl vettä
1/2 punainen chilipalko
Meira tulinen chilimauste myllystä
Meira mustapippuri
Meira suola
100 g kiinankaalia
50 g sokeriherneitä

Leikkaa broilerinfileet suupalan kokoisiksi.

Kuumenna rasvaa kasarissa ja lisää lihat. Ruskista lihat.

Kuori sipulit ja porkkanat. Leikkaa sipulit lohkoiksi ja porkkanat lanteiksi. Lisää lihojen joukkoon.

Lisää kasariin vesi, viipaloitu chilipalko ja mausteet. Anna kiehua, kunnes lihat ovat kypsiä.

Suikaloi kiinankaali ja huuhtele herneet. Lisää kasariin.

Kuumenna ja anna kiehua vielä muutama minuutti.

Tarjoa pakkauksen ohjeen mukaan keitetyn riisin tai nuudeleiden kanssa.