Chili broileripata

Reseptin lähetys sähköpostilla

600 g broilerisuikaleita
1 kpl iso sipuli suikaloituna
1-2 tl Meira valkosipulirouhetta
3x3cm pala inkivääriä suikaleina
0,5 dl sweet-chilikastiketta
1 rkl kalakastiketta
2 tl Meira chilirouhe, tulinen
öljyä
Meira aromikas mustapippuria myllystä
Meira myllysuolaa

  1. Kuullota puolet sipulista kuumalla pannulla.
  2. Kun sipuli on ottanut väriä reunoilta, lisää joukkoon kananpalat, valkosipulirouhe ja ruskista kanoja muutama minuutti.
  3. Lisää joukkoon sweet-chilikastike, kalakastike ja chilirouhe. Vähennä lieden lämpöä ja anna hautua 10-15 minuuttia kunnes nesteestä on noin puolet jäljellä. Lisää joukkoon loput sipulit ja inkiväärisuikaleet. Sekoita tasaiseksi ja anna kiehua noin 3 minuuttia.
  4. Mausta suolalla ja mustapippurilla.

​VINKKI! Tarjoile jasminriisin kera.