Rieskavartaat

Reseptin lähetys sähköpostilla

Ohuita, suurehkoja rieskoja
Majoneesia, tuorejuustoa tai voita
Lohko salaattisipulia
Meira viherpippuria rouhittuna
Ohuita meetvursti- tai lihaleikkeleviipaleita
Oliiveja

Voitele rieskan pinta majoneesilla, tuorejuustolla tai voilla. Hienonna sipuli hyvin hienoksi silpuksi ja ripottele rieskan päälle. Lisää viherpippuri ja leikkeleviipaleet. Kääri tiiviiksi rullaksi. Paloittele rulla viipaleiksi ja pujota ne varrastikkuun. Työnnä oliivi kunkin varrastikun päähän.