Paahdetut uunijuurekset

Meira Kasvismauste Uunijuureksille tekee uunijuuresten valmistamisesta helpompaa kuin koskaan aiemmin. Reseptin uunijuurekset voit halutessasi vaihtaa muihinkin juureksiin – pussillinen mausteseosta riittää kiloon juureksia. (vegaaninen, gluteeniton, soijaton, ei sisällä hernettä, pähkinää, kananmunaa tai kalaa/äyriäisiä)

  • 1h 10min.
  • Helppo
  • 4-6 annosta

Ainekset:

300 g perunaa
300 g porkkanaa
200 g punasipulia
200 g palsternakkaa
öljyä
1 pss Meira Kasvismauste Uunijuureksille

Ohje:

  1. Kuori ja pilko uunijuurekset.
  2. Nosta palat kulhoon ja sekoita joukkoon öljy sekä pussillinen kasvismaustetta.
  3. Kaada juurekset uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa 45-50 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsiä ja saanet hyvin väriä pintaansa.