Kesäinen yrttikala-mausteseos

Reseptin lähetys sähköpostilla

8-12 annosta kalaa

Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: 5 minuuttia

(laktoositon, maidoton, gluteeniton, soijaton, pähkinätön, kananmunaton)

Voit sekoittaa kesäisen yrttimausteseoksen valmiiksi ja käyttää aina kun haluat kokata maukasta kalaruokaa. Helppo yrttikala syntyy minuuteissa, kun ostat valmiiksi fileoitua ja perattua kalaa ja maustat sen valmiilla mausteseoksella. Mausteseos sopii kaikille kalaruoille ja valmistustavoille, olkoon se sitten uuni, grilli tai pannu.

4 rkl Meira tilliä
4 rkl Meira ruohosipulia
2 rkl Meira sipulijauhetta
2 rkl Meira fenkolinsiemeniä
2 rkl Meira sitruunapippuria
1 rkl Meira hienoa merisuolaa

Sekoita mausteet ja säilytä tiiviissä lasipurkissa poissa suoralta auringonvalolta. Voitele kalafilee öljyllä ja hiero mausteseos pintaan. Kypsennä yrttikala joko grillissä, uunissa tai pannulla.