Uuniomenat pinjansiemen­täytteellä

Reseptin lähetys sähköpostilla

4 annosta

1 1/2 dl Meira pinjansiemeniä
4 hapanta omenaa, esim. Granny Smith
50 g voita
1 dl tummaa sokeria
1/2 tl Meira kanelia
1 rkl vehnäjauhoja
1/2 dl maitoa

Kuumenna uuni 200-asteiseksi. Levitä pinjansiemenet leivinpaperille pannulle. Paahda uunin yläosassa 2–3 minuuttia. Poista omenista omenaporalla siemenkota ja nosta omenat uunivuokaan. Sulata voi kattilassa ja lisää siemenet sekä muut ainekset.

Kiehauta seos. Täytä omenat ja paista uunin keskiosassa noin 35 min. Tarjoa vaniljakastikkeen kanssa.