Cashewpähkinöiden alkuperän uskotaan olevan Koillis-Brasiliassa lähellä päiväntasaajaa, mistä ne ovat lähteneet leviämään portugalilaisten tutkimusmatkailijoiden mukana muualle maailmaan, kuten Intiaan ja Afrikan maihin1. Meiran cashewpähkinät tulevat Intiasta ja Vietnamista.
Maapähkinä monipuoliseen käyttöön
Maapähkinöiden alkuperä on Etelä-Amerikassa, missä niitä on kasvanut tuhansia vuosia1. Meiran maapähkinät tulevat eri tuottajamaista (Etelä-Afrikka ja USA) satovaihteluiden mukaan. Maapähkinästä on olemassa tuhansia lajikkeita ja maapähkinöissä voikin huomata eroja eri satojen ja eri lajikkeiden välillä. Osa pähkinöistä on vaaleampia, osa pyöreämpiä ja myös maku voi vaihdella.
Manteli on makea naposteltava
Manteli on ikivanha ruoka, josta on kirjoitettu jo historiallisissa teksteissä, kuten Raamatussa. Manteleiden uskotaan saaneen alkunsa läntisen Aasian alueilla sekä Pohjois-Afrikassa1. Aivan kuten Meirankin mantelit, 80 % manteleista tulee Kaliforniasta2.
Meiran pähkinät saivat Sydänmerkin
Sydänmerkki auttaa valitsemaan terveydelle parempaa ravintoa. Sydänmerkin saavat vain elintarvikkeet, joissa rasvan laatu on hyvä ja suolan määrää on vähennetty.
Sydänmerkki-tuotteen valitseminen on luotettava tapa tietää, että tehty ruokavalinta edistää terveyttä. Se osoittaa tietyissä tuoteryhmässä terveellisen vaihtoehdon, helposti ja luotettavasti. Sydänmerkin saavat vain elintarvikkeet, joissa rasvan laatu on hyvä ja suolan määrää on vähennetty.
Pekaanipähkinä
Pekaanipähkinä on alkuperältään Pohjois-Amerikasta1. Se on ollut tärkeä osa intiaaniheimojen ruokavaliota Yhdysvaltojen keski- ja eteläosissa2. Myös Meiran pekaanipähkinät tulevat USA:sta.
Pekaanipähkinä on maukas ja terveellinen välipala tai naposteltava sellaisenaan, mutta se sopii myös leivontaan, salaatteihin ja muuhun ruoanlaittoon. Pekaanipähkinä on runsaskuituinen pähkinä, mikä sisältää runsaasti tyydyttymätöntä rasvaa.
Pinjansiemenet parasta paahdettuina
Pinjansiemenet kasvavat pinjapuun kävyn sisällä. Pinjansiemeniä viljellään ja käytetään paljon Välimeren alueella, mutta tärkeimpiä tuottajamaita ovat Kiina, Venäjä, Afganistan, Pakistan, Turkki ja Mongolia1. Meiran pinjansiemenet tulevat Pakistanista ja Kiinasta.
Pähkinät osana monipuolista ruokavaliota
Pähkinät ja siemenet ovat tärkeä osa terveellistä ruokavaliota1 ja ne ovat hyviä tyydyttymättömän rasvan lähteitä. Terveyden ja hyvinvoinnin edistämiseksi suositellaan muun muassa parantamaan ruoan rasvan laatua lisäämällä tyydyttymättömän eli hyvälaatuisen rasvan ja vähentämällä tyydyttyneen rasvan saantia ruokavaliossa.
Runsaskuituinen hasselpähkinä
Hasselpähkinöiden uskotaan tulevan alun perin Aasiasta, mistä ne ovat ajan myötä levinneet Eurooppaan1. Meiran hasselpähkinät tulevat Italiasta ja Turkista.
Hasselpähkinät kasvavat ryppäissä hasselpähkinäpuissa lauhkealla vyöhykkeellä ympäri maailmaa1. Hasselpähkinät ovat runsaskuituisia ja hyvä tyydyttymättömien rasvojen lähde. Ne sopivat naposteluun sekä sellaisinaan tai paahdettuina leivonnaisiin, jälkiruokiin ja salaatteihin.
Saksanpähkinä
Saksanpähkinän alkuperä tulee hyvin kaukaa historiasta. Saksanpähkinä juontaa juurensa niinkin kaukaa kuin 7000 eKr1. Saksanpähkinää on useita eri lajeja, joista kolme päälajiketta ovat Englannin/Persian saksanpähkinät, mustat saksanpähkinät ja valkoiset saksanpähkinät.
Jaa sivu:
