Haku

67 tulosta haulle “kesä”

Kesäruokien maustaminen – raikkaita makuja ja grillin hehkua Kesäilta, ystävät ja yhdessä tehty ruoka on kesää parhaimmillaan. Mutta miten kesäruoka kannattaa maustaa? Mitkä...

Kesäkurpitsalasagne Helppo vegaaninen kesäkurpitsalasagne syntyy muutamasta raaka-aineesta....

Maustekaappi kuntoon kesäkokkailuihin Mehukkaita pihvejä, rapeita ribsejä, kuumia kanankoipia ja täydellisen napakoita kesäkasviksia. Kesällä parhaimmat...

Grillatut kesäkurpitsat mausteöljyssä Kesäkurpitsa on miedon makuinen kasvis, joten marinointi rakuunalla...

Sitrus-inkivääri-fenkoli grillilohi ja kesäkasvikset Kesän herkullisin grillilohi syntyy sokerisuolaamalla kala...

Mausteet kesämökille Nyt on hyvä aika siivota maustekaapit kesää varten – katso vanhentuneet mausteet pois, kierrätä pakkaukset ja...

Kesä tuo kalan ruokapöytään Suomalaiset kalat ovat kesäherkkuja parhaimmillaan. Niitä kokkaillaan koko ajan enemmän, ja kalaruokien valmistukseen...

Mausteisia ruokia ja kuumia juomia viileneviin kesäiltoihin Ulkona syömisen viimeiset hetket alkavat olla käsillä. Mausteinen ruoka ja kuumat juomat sopivat elokuun tummenevaan...

Savupaprika on täydellinen kesämauste Savustettu paprika tuo kesän herkkuihin houkuttelevan savun aromin - silloinkin kun kesäsää ei salli ulkona...

Pikkelöidyt kesäkurpitsat Perinteinen pikkeliliemi valmistetaan suhteessa 1:2:3 eli yksi suhde etikkaa, kaksi sokeria...

Muistilista kesäkahvilan avaamiseen Oletko valmiina kesän tuloon ja kesäkahvilan avaamiseen? Millaisella esillepanolla voit lisätä myyntiäsi, miten...

Arvontasäännöt: Kesäkassi - Kulta Katriina ja Meira Tästä löydät säännöt Kulta Katriinan arvontaan, joka järjestetään Instagramissa ja Facebookissa...

Viisi vinkkiä kesän kahvijuhliin Kesä on juhlien aikaa. Ylioppilas- ja rippijuhlien lisäksi kesällä vietetään häitä ja kestitään...

Asiakasnosto: Cafe & Rent Mahlia – Vanajaveden helmi Kun keväällä 2020 moniyrittäjä veljekset Mikko ja Kalle Vuorinen päättivät perustaa Cafe & Rent Mahlian...

Uuttaminen syventää kuivattujen lehtiyrttien makua Yrttien maku ja tuoksu kuuluvat erityisesti kevään ja kesän juomiin sekä ruokiin. Kun kauppojen ja torien valikoima...

Grillatut ahvenet ja kasvikset & tzatziki Kokonaiset ahvenet ja kasvikset valmistuvat kesällä herkullisesti...

Kouluruokamuistoista ravintolatason annoksia Viikon MasterChef-jaksossa opeteltiin pleittaamisen salat ja kokattiin kouluruokamuistojen inspiroimina....

Mausteet uudistavat juomat ja ruoat Suomalaisessa ruokakulttuurissa erilaisten juomien osuus kasvaa voimakkaasti. Monet kuntourheilua harrastavat aloittavat...

Meira tukee Team Rynkeby -hyväntekeväisyyspyöräilyä Team Rynkeby on hyväntekeväisyystiimi, joka pyöräilee joka kesä Pariisiin kerätäkseen varoja syöpää...

Kokonaisen kalan valmistaminen Kokonaisen kalan ostaminen ei ole välttämättä ensimmäisenä mielessä, kun mielii ruokapöytään nopeaa ruokaa....

Kahvifriikin tunnustukset: Kahvituulahduksia maailmalta! Anikó Lehtinen on tunnettu juoma-asiantuntija, kirjailija, juontaja, toimittaja ja kaiken uuden rakastaja. Anikó...

Uimahallin kahviosta 10 ravintolan ketjuksi Vuonna 2017 Mika Wikström istui Turun Impivaaran uimahallin saunassa vesipallokavereidensa kanssa. Miehillä oli sama...

Grillattu ranch-kana ja kasvikset Grillattuja broilerinkoipia ja kasviksia Meiran Ranch -majoneesilla. Oikaise broilerin...

Keskikesän ruokajuhlaa - sinappia, ketsuppia ja makkaraa Kesän tärkein juhla ja eräänlainen merkkipaalu, juhannus, lähestyy. Suomalaisille juhannuksen onnistuminen...

Paprika, savustettu ...savun maun. Sopii liha-, kala- ja kasvisruokiin sekä erinomaisesti grilliruokiin ja...

Paistettuja ahvenfileitä ja ruisleipää Herkulliset ahvenfileet kruunaavat kesän. Mausta Kalamauste...

Pikkelöinnin ABC Muista suhde 1:2:3 kun pikkelöit, se sopii liki kaikkeen vihanneksista sieniin ja takaisin. Yksi suhde etikkaa, kaksi...

Esittelyssä asiakkaamme Ravintola Kaisla Rentoa, mutkatonta ruokaa, hyvää kahvia ja lämminhenkistä palvelua. Kuulostaako täydelliseltä? Sitä kaikkea ovat...

Meira vastuullisuustyön tuloksia 2021, osa 3: Tehdas keskellä kaupunkia Vuosi 2021 oli pitkäjänteisten tavoitteiden asettamisen ja toisaalta ruohonjuuritason työn aikaa Meiran...

5 vinkkiä herkulliseen kasvisruokaan Miten kasvisruoasta saa hyvää? Mitä kannattaa kokkaillessa muistaa? Näillä viidellä vinkillä onnistut...

Revontulien leimuntaa ja nokipannukahvin tuoksua Levin Hullussa Porossa nautitaan tunturiluonnosta ja hyvästä kahvista. Keittiötoimenjohtaja Timo Nieminen kuvailee...

Ahvennyytit grillissä ja ruskistettu voi Kesä yhdessä nyytissä! Ahvenfileet ja...

Provencelainen valkosipuli-yrttimunakas Maistuvat yrtit timjamista rosmariiniin ja basilikasta oreganoon antavat makua...

Sadonkorjuukasviksiin makua mausteilla Syksyllä lautaset täyttyvät tuoreista maasta nostetuista vihanneksista, kasviksista ja marjoista. On sadonkorjuun...

Maustepussien pohjat käyttöön dry rubeina Hyödynnä maustekaapin perälle jääneiden purkkien pohjat ja sekoittele niistä dry rub. Kuivamausteseokset eli rubit...

Vanhentuneita mausteita joka viidennessä suomalaiskeittiössä ja 7 vinkkiä maustekaapin kevätsiivoukseen Yli puolet suomalaisista mieltää itsensä kokeilevaksi maustajaksi¹ – määrä on jo suurempi, kuin perinteistesti...

Uunikasvikset Uunikasvisten valmistaminen ei mene tästä enää helpommaksi. Sekoittele...

Marjamuffinit Nopeat ja helpot marjamuffinit tehdään kesällä tuoreista...

Kolmen kerroksen vegekakku Meira Agar agar -hyytelöimisjauheen avulla valmistat liivatteettoman hyydykekakun, joka...

Grillilohi aasialaisittain Grillilohi aasialaisittain on kesäistä kotiruokaa parhaimmillaan!...

Mausteseos kalan maustamiseen ennen grillausta – sokerisuolaus ...sokerisuolauksen mukana maustavat kalan lihan pintaakin syvemmältä. Ohuet...

Valkosuklaa-marjakakku Valkosuklaa-marjakakku on herkullinen ja raikas jälkiruoka kevään ja...

Gremolata-mausteseos kokonaisten kalojen maustamiseen Gremolata-mausteseos on omiaan kokonaisena paistettavien kalojen maustamiseen. Gremolata...

Grillihampurilaiset Hampurilaiset valmistuvat kesällä helposti grillissä. Mausta...

Basilikalla ja oreganolla maustettu kasvis-tofulasagne Vegaaninen kasvis-tofulasagne syntyy korvaamalla juustokastike tofusta valmistetulla...

Mokkapirtelö Tämä ihana pirtelö on kahvinystävän varmavalinta jälkiruoaksi....

Silakkapihvit ...savuinen pippuri. Savuinen kalamauste korostaa kalan herkkää makua...

Dalgona-kahvi Tämän kesän kuumin kahviuutuus on Dalgona-kahvi....

Uutiskirjeet Lue tuoreimmat uutiskirjeet Meiran Food Service -asiakkaille.

Käänteinen jääkahvi Kesällä on ihanaa nauttia aamukahvi kylmänä! Oletko jo...

Onnistumisia vastuullisuustyössämme 2020 Meillä Meiralla vastuullisuus lähtee jo päämäärästämme, Reilusti parempiin hetkiin. Meille vastuullisuustyö ei...

Espresso Mule Tämä raikas juoma on lämpimän kesäpäivän...

Maustevoissa paistettuja ahvenfileitä ja kermaviilikastike Kokeile maustaa kotimaiset ahvenfileet Meira Herkkudippien avulla – katso ohje helppoon...

Meiran säilöntäaineiden valmistus on lopetettu Meira on perinteisesti valmistanut erilaisia säilöntäaineita. Pienen menekin vuoksi olemme lopettaneet...

Baristan palsta -blogit Täältä löydät baristojemme Ann-Marien ja Lassen kirjoittamat blogit, joissa he avaavat kahvin kiehtovaa maailmaa....

Miten hyödyntää kahvihävikkiä? Reilu viidennes kulutuksen hiilijalanjäljestä aiheutuu ruoantuotannosta ja -kulutuksesta. Jopa liikkuminen aiheuttaa...

Suomalaiset maustavat mielellään valmiilla mausteseoksilla Mausteiden myynnin kasvu taittui kevään 2020 koronan aiheuttaman piikin jälkeen. Suosituimpia mausteita olivat 2021...

Kahvin jauhaminen ja pakkaaminen Meiran paahtimolla on aloitettu helmikuun alussa Meiran kahvipaahtimon tuotanto oli tammikuussa seisakissa jouluviikolla sattuneen tulipalon takia. Tammikuun lopulla...

Jääkahvit – Frappe, jäälatte, cold brew vai jääamericano? Kevätauringon lämmittäessä yhä useampi vaihtaa latten jäälatteen, suodatinkahvin jääkahviin ja aamu-cappuccinon...

Asian style ice americano Mikä on kesässä parasta? Saatamme olla puolueellisia, mutta...

Unelmien kääretorttu Unelmien kääretorttu on helppo ja herkullinen klassikkoleivonnainen, joka sopii...

Srirachalla maustetut kukkakaaliwingsit Kukkakaaliwingsit ovat kasvissyöjän vaihtoehto kanansiiville. Srirachasta ja...

Tofu-kasvisvartaat ja satay-kastike Tofu-kasvisvartaat toimivat mainiosti pääruokana kahdelle tai lisukkeena...

Meira vaihtaa viherpippurin raaka-aineen laadun varmistamiseksi – pakkaskuivattu viherpippuri vaihtuu ilmakuivattuun EU asetti kesällä 2020 useille raaka-aineille kloraatin enimmäismäärärajan, jota olemme Meiralla ryhtyneet nyt...

Vegaaninen leivonta Vegaaninen leivonta onnistuu nykypäivänä kätevästi, sillä kauppojen hyllyiltä löytyy paljon vaihtoehtoja, joilla...

Grilliruokien maustaminen ja vinkit grillaamiseen Kesällä on ihanaa viettää aikaa rennosti grillin ääressä herkullista ruokaa valmistaen. Luota edullisiin...

Lohitacot Tacot saavat täytteeksi maukasta grillattua lohta ja marinoituja kasviksia. Lohitacot...

Näytä lisää