Mantelimassa

Reseptin lähetys sähköpostilla

200g Meira mantelijauhoa
1,5 dl tomusokeria
2 tl Meira vaniljasokeria
1 valkuainen tai 2 rkl vettä 
80g Meira mantelirouhetta 

Sekoita mantelijauho, tomusokeri ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon valkuainen tai vesi. Sekoita tasaiseksi ja muotoile tangoksi. Levitä tuorekelmun päälle mantelirouhe, pyöritä mantelitankoa rouheen päällä kunnes pinta on täynnä rouhetta. Kääri tanko kelmuun ja anna olla jääkaapissa 1h ennen käyttöä. 

Voit käyttää mantelimassaa esimerkiksi kakkujen kuorrutuksena, laskiaispullien täytteenä tai leivoksina.