Uunikasvikset

Reseptin lähetys sähköpostilla

Uunikasvikset
 
4-6:lle
Vaikeusaste: helppo
Valmistusaika: 40 min
(Vegaaninen, laktoositon, gluteeniton, soijaton, ei sisällä hernettä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä kalaa/äyriäisiä)
 
Uunikasvisten valmistaminen ei mene tästä enää helpommaksi. Sekoittele kasvisten joukkoon öljyä ja yksi pussi Meira Kasvismauste Uunijuureksille -mausteseosta. Tarjoile uunikasvikset lämpimänä. Helppoa ja nopeaa!
 
200 g valkoisia herkkusieniä
300 g perunoita
300 g kirsikkatomaatteja
1 kesäkurpitsa
10 kuorittua valkosipulinkynttä
½ dl oliivi- tai rypsiöljyä
1 pss Meira Kasvismauste Uunijuureksille
 
Lämmitä uuni 220 asteeseen. Pilko perunat ja kesäkurpitsat noin 2-3 cm kokoisiksi kuutioiksi. Sekoita kaikki kasvikset kulhossa oliiviöljyn ja kasvismausteen kanssa. Levitä kasvikset uunipellille ja paista 20-25 minuuttia tai kunnes kasvikset ovat kypsiä. Tarjoile uunikasvikset lämpimänä.