Paahdetut uunijuurekset

Reseptin lähetys sähköpostilla

Paahdetut uunijuurekset
 
4-6:lle
Vaikeusaste: helppo
Valmistusaika: 1 h 10 min
(vegaaninen, gluteeniton, soijaton, ei sisällä hernettä, ei sisällä pähkinää, ei sisällä kananmunaa, ei sisällä kalaa/äyriäisiä)
 
Meira Kasvismauste Uunijuureksille tekee uunijuuresten valmistamisesta helpompaa kuin koskaan aiemmin. Reseptin uunijuurekset voit halutessasi vaihtaa muihinkin juureksiin – pussillinen mausteseosta riittää kiloon juureksia.
 
300 g perunaa
300 g porkkanaa
200 g punasipulia
200 g palsternakkaa
öljyä
1 pss Meira Kasvismauste Uunijuureksille
 
Kuori ja pilko uunijuurekset. Nosta palat kulhoon ja sekoita joukkoon öljy sekä pussillinen kasvismaustetta. Kaada juurekset uunipellille ja paista 200-asteisessa uunissa 45-50 minuuttia kunnes kasvikset ovat kypsiä ja saanet hyvin väriä pintaansa.