Cafe de Mumma

Reseptin lähetys sähköpostilla

Cafe Arome Hieno -kahvia
1tl jauhettua Meira kardemummaa
tähtianiksia

Tarjoillaan kahvikupista.

Valmista Hieno-kahvi pressokannussa seuraavasti: Mittaa kahvi kannun pohjalle. Mittaa kahvin sekaan 1 tl kardemummaa ja sekoita. Kaada kuuma vesi pressokannuun ja sekoita pitkällä lusikalla. Paina pressokannun mäntää alas sen verran, että uuttunutta kahvia on männän yläpuolella n. 1-2cm syvyydeltä. Tiputa kannuun tähtianista muutama tähti. Anna juoman uuttua muutama minuutti, paina mäntä alas ja tarjoile. Jos et halua tähtiä kuppiin asti, voit lisätä tähtianikset myös jauhetun kahvin ja kardemumman sekaan männän alle. Tärkeää on, että tähtianikset saavat uuttua rauhassa kahvin kanssa.

Kahvin sekaan voi laittaa maun mukaan sokeria, sekä maitoa tai kermaa.