Runsaskuituinen hasselpähkinä

Hasselpähkinöiden uskotaan tulevan alun perin Aasiasta, mistä ne ovat ajan myötä levinneet Eurooppaan1. Meiran hasselpähkinät tulevat Italiasta ja Turkista.

Hasselpähkinät kasvavat ryppäissä hasselpähkinäpuissa lauhkealla vyöhykkeellä ympäri maailmaa1. Hasselpähkinät ovat runsaskuituisia ja hyvä tyydyttymättömien rasvojen lähde. Ne sopivat naposteluun sekä sellaisinaan tai paahdettuina leivonnaisiin, jälkiruokiin ja salaatteihin.

Lähde:
1 The International Tree Nut Council Nutrition Research & Education Foundation (INC NREF). http://www.nuthealth.org/hazelnuts/. Viitattu 17.10.2014.